Nato a Milano e laureato in Economia Aziendale presso l'Università Bocconi, Poletti ha avuto una carriera professionale variegata, spaziando dalla finanza e moda fino all'editoria e alle relazioni istituzionali. Ha anche ricoperto un incarico diplomatico per il governo del Québec.
Nel 2020, durante il lockdown, ha fondato "The Odessa Journal", un giornale online in lingua inglese dedicato alla storia, cultura, economia e vita della città.
Questo ruolo lo ha reso una voce autorevole sulla geopolitica ucraina, specialmente in relazione al conflitto in corso.
Ha pubblicato il libro “Nel cuore di Odessa” con l'editore Rizzoli, offrendo un racconto personale e analitico sulla città in tempo di guerra.
La sua attività è particolarmente seguita da professionisti con uno sguardo internazionale e da coloro che sono interessati al legame tra l'Ucraina e l'Italia.